Base de données des premiers aliments
🫘 Lentilles corail pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des lentilles corail ? Oui, dès 6 mois environ. Les lentilles corail cuisent en une purée tendre et crémeuse en 15 minutes environ, ce qui en fait l'une des sources végétales de fer et de protéines les plus faciles pour les bébés.
Bonne source de : Fer, Protéines, Fibres, Folates
Comment proposer lentilles corail selon l’âge
De 6 à 9 mois
Rincez-les, puis faites mijoter les lentilles corail dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles se défassent en une purée épaisse. Mixez-les avec de la carotte, de la patate douce ou de la tomate pour les plus jeunes bébés, ou servez-les en dal épais sur une cuillère préremplie. Des galettes de lentilles tendres font un aliment à attraper simple.
De 9 à 12 mois
Proposez un dal de lentilles plus épais avec du riz, des galettes de lentilles, ou des lentilles mélangées à des sauces pour pâtes. Les bébés peuvent ramasser le dal avec des lanières de pain plat moelleux.
À partir de 12 mois
Servez les lentilles corail dans des soupes, des dals, une bolognaise et des currys avec la famille. C'est une façon bon marché, qui se congèle bien, d'allonger les repas.
Prévenir l’étouffement
Les lentilles corail cuites sont très tendres et présentent un faible risque. Veillez à ce que les galettes soient tendres à l'intérieur, et allongez un dal très épais avec de l'eau pour qu'il ne soit pas collant.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Servez-les avec un aliment riche en vitamine C pour aider à absorber le fer.
- Les lentilles peuvent donner un peu plus de gaz au début.
Idées faciles
- Dal lentilles corail et carotte
- Bolognaise aux lentilles corail
- Galettes lentilles et patate douce
Se marie bien avec
Recettes avec lentilles corail
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger lentilles corail ?
Les bébés peuvent-ils manger des lentilles corail ? Oui, dès 6 mois environ. Les lentilles corail cuisent en une purée tendre et crémeuse en 15 minutes environ, ce qui en fait l'une des sources végétales de fer et de protéines les plus faciles pour les bébés.
Faut-il faire tremper les lentilles corail ?
Non. Les lentilles corail ont juste besoin d'être rincées et cuisent en 15 minutes environ.
Les lentilles sont-elles une bonne source de fer ?
Oui. Elles contiennent du fer végétal. Les associer à des légumes comme le poivron ou la tomate aide bébé à en absorber davantage.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.