Base de données des premiers aliments
🍫 Cacao en poudre pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils consommer du cacao en poudre ? Il vaut mieux attendre 12 mois environ. Ensuite, un peu de cacao en poudre non sucré dans du porridge ou des gâteaux ne pose pas de problème. Le cacao contient de la théobromine, un léger stimulant proche de la caféine : gardez donc des quantités petites.
Bonne source de : Fer, Magnésium
Comment proposer cacao en poudre selon l’âge
De 6 à 9 mois
Pas encore. Les bébés de moins de 12 mois n'ont pas besoin de cacao ni de chocolat. Privilégiez les fruits, les légumes et les céréales, et laissez bébé découvrir d'abord ces saveurs.
De 9 à 12 mois
Toujours mieux d'attendre son premier anniversaire environ. Si vous faites un gâteau pour la famille, mettez de côté la portion de bébé avant d'ajouter le cacao.
À partir de 12 mois
Ajoutez une demi-cuillère à café de cacao en poudre non sucré à du porridge, du yaourt ou un smoothie à la banane, ou utilisez-le dans des muffins maison sucrés à la banane ou aux dattes. Évitez les préparations pour chocolat chaud et le chocolat en poudre, qui sont surtout du sucre, et évitez le cacao avant le coucher, car il peut être un peu stimulant.
Prévenir l’étouffement
Le cacao en poudre ne présente pas de risque d'étouffement lorsqu'il est mélangé aux aliments, mais la poudre sèche peut faire tousser les petits si elle est inhalée : mélangez-la donc toujours bien. Les pépites et les morceaux de chocolat peuvent être durs et sont à éviter pour les jeunes bambins.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Contient de la théobromine ; en petite quantité seulement.
- Utilisez du cacao non sucré, pas de préparation pour chocolat chaud.
Se marie bien avec
Recettes avec cacao en poudre
La diversification avec OBubba
Notez les premiers aliments en quelques secondes. OBubba repère les allergènes pour vous.
Suivez chaque aliment que votre bébé a goûté, observez ses réactions au fil du temps et laissez OBubba introduire en douceur les nouveaux allergènes, un à la fois. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Bébé peut-il manger cacao en poudre ?
Les bébés peuvent-ils consommer du cacao en poudre ? Il vaut mieux attendre 12 mois environ. Ensuite, un peu de cacao en poudre non sucré dans du porridge ou des gâteaux ne pose pas de problème. Le cacao contient de la théobromine, un léger stimulant proche de la caféine : gardez donc des quantités petites.
Le cacao en poudre contient-il de la caféine ?
Il contient une petite quantité de caféine et davantage de théobromine, qui est un léger stimulant. Un peu dans les aliments convient aux bambins, mais évitez les grandes quantités et la fin de journée.
Le cacao en poudre est-il une bonne source de fer ?
Le cacao non sucré contient un peu de fer et de magnésium, mais les bambins n'en mangent que de petites quantités : ce n'est donc pas une source principale. La viande, les haricots, les lentilles et les céréales enrichies jouent mieux ce rôle.
Sources
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: What to feed young children
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.