Base de données des premiers aliments
🐟 Thon frais pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger du thon frais ? Oui, dès 6 mois environ, bien cuit et avec modération. Le thon frais compte comme un poisson gras et contient plus de mercure que beaucoup d'autres poissons : gardez des portions petites et occasionnelles. C'est une bonne source de protéines et de vitamine D.
Bonne source de : Protéines, Vitamine D, Sélénium, Vitamine B12
Comment proposer thon frais selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit opaque à cœur, puis effeuillez-le et mixez-le avec de la pomme de terre ou des légumes. Proposez des morceaux effeuillés tendres à attraper. Le thon frais peut être sec : mélangez-le à une sauce ou à des légumes écrasés.
De 9 à 12 mois
Mélangez du thon cuit effeuillé à des pâtes, du riz ou des croquettes. Les croquettes de thon à la pomme de terre sont faciles à tenir.
À partir de 12 mois
Servez du steak de thon cuit en fins morceaux ou dans les plats familiaux. Servez les steaks de thon en fines tranches, avec de la sauce.
Prévenir l’étouffement
Le steak de thon peut devenir compact s'il est trop cuit. Effeuillez-le en petits morceaux moelleux et vérifiez qu'il ne reste ni arêtes ni peau. Le thon trop cuit devient sec et friable ; gardez-le moelleux.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Le thon frais compte dans les portions de poisson gras (jusqu'à 2 par semaine pour les filles, 4 pour les garçons).
- Ne servez pas de thon cru ou mi-cuit aux bébés.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient poisson, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire poisson
Idées faciles
- Croquettes thon et maïs
- Thon effeuillé dans des pâtes à la tomate
- Thon avec du riz et des petits pois
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger thon frais ?
Les bébés peuvent-ils manger du thon frais ? Oui, dès 6 mois environ, bien cuit et avec modération. Le thon frais compte comme un poisson gras et contient plus de mercure que beaucoup d'autres poissons : gardez des portions petites et occasionnelles. C'est une bonne source de protéines et de vitamine D.
Le thon est-il sûr pour les bébés malgré le mercure ?
Oui, avec modération. Contrairement au requin, à l'espadon et au marlin, le thon convient aux bébés, mais gardez le thon frais pour de petites portions occasionnelles.
Les bébés peuvent-ils manger du thon mi-cuit ou en sushi ?
Non. Le poisson pour les bébés doit être cuit à cœur. Le thon en conserve ne compte pas comme poisson gras mais reste une bonne source de protéines.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.