Base de données des premiers aliments
🥔 Pomme de terre nouvelle pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des pommes de terre nouvelles ? Oui, dès 6 mois environ. Bouillies ou cuites à la vapeur, les pommes de terre nouvelles sont tendres, nourrissantes et faciles à écraser, et leur peau fine apporte un peu plus de fibres.
Bonne source de : Vitamine C, Potassium, Vitamine B6, Fibres
Comment proposer pomme de terre nouvelle selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites-les bouillir ou cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient très tendres, puis écrasez-les avec du beurre ou du lait, ou coupez-les en deux et aplatissez-les légèrement pour qu’elles soient faciles à saisir et à écraser.
De 9 à 12 mois
Coupez les pommes de terre nouvelles cuites en quatre ou en petits dés. Laissez la peau si votre bébé la gère bien.
À partir de 12 mois
Servez-les bouillies, rôties ou en salade de pommes de terre avec la famille. Coupez-les en deux ou en quatre plutôt que de les servir entières.
Prévenir l’étouffement
Les petites pommes de terre entières sont rondes et peuvent bloquer les voies respiratoires, alors coupez-les toujours en deux ou en quatre et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles s’écrasent entre vos doigts. Laissez-les refroidir avant de servir, car le cœur dense garde longtemps la chaleur.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- N’utilisez pas de pommes de terre qui ont verdi ou beaucoup germé ; retirez les parties vertes ou jetez-les.
Idées faciles
- Pommes de terre nouvelles écrasées au beurre
- Pommes de terre nouvelles et saumon émietté
- Salade de pommes de terre aux herbes et au yaourt
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger pomme de terre nouvelle ?
Les bébés peuvent-ils manger des pommes de terre nouvelles ? Oui, dès 6 mois environ. Bouillies ou cuites à la vapeur, les pommes de terre nouvelles sont tendres, nourrissantes et faciles à écraser, et leur peau fine apporte un peu plus de fibres.
Les bébés peuvent-ils manger la peau des pommes de terre ?
Oui, la peau fine des pommes de terre nouvelles convient une fois bien cuite. Brossez-les bien avant.
Faut-il couper les pommes de terre nouvelles pour un tout-petit ?
Oui. Les couper en deux ou en quatre supprime la forme ronde qui peut présenter un risque d’étouffement.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.