Base de données des premiers aliments
🫘 Pois d'Angole pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des pois d'Angole ? Oui, dès 6 mois environ. Les pois d'Angole (toor dal ou pois de bois) sont une riche source de protéines végétales et de fer, utilisés dans les dals et les plats de riz du monde entier.
Bonne source de : Protéines, Fibres, Fer, Folates
Comment proposer pois d'angole selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites cuire du toor dal (pois d'Angole cassés) jusqu'à ce qu'il se défasse en une purée tendre, ou mixez des pois d'Angole entiers cuits. Écrasez-les avec du riz ou des légumes. Faites cuire les pois d'Angole cassés jusqu'à ce qu'ils se défassent.
De 9 à 12 mois
Proposez un dal tendre avec du riz, ou des pois d'Angole entiers écrasés dans des ragoûts. Le toor dal avec du riz est un premier aliment classique dans beaucoup de familles.
À partir de 12 mois
Servez les pois d'Angole dans des dals, le riz aux pois antillais (rice and peas) ou des ragoûts. Le riz aux pois et au lait de coco est un plat familial très apprécié.
Prévenir l’étouffement
Écrasez les pois d'Angole entiers pour les jeunes bébés. Le dal est tendre et présente un faible risque. Allongez le dal s'il est très épais.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Choisissez des pois en conserve sans sel ajouté et rincez-les bien.
Idées faciles
- Toor dal avec du riz
- Riz aux pois et au lait de coco
- Ragoût de pois d'Angole
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger pois d'angole ?
Les bébés peuvent-ils manger des pois d'Angole ? Oui, dès 6 mois environ. Les pois d'Angole (toor dal ou pois de bois) sont une riche source de protéines végétales et de fer, utilisés dans les dals et les plats de riz du monde entier.
Le toor dal est-il la même chose que les pois d'Angole ?
Oui, le toor dal, ce sont des pois d'Angole cassés. Les pois d'Angole entiers se trouvent aussi en conserve.
Les pois d'Angole sont-ils riches en fer ?
Ils contiennent du fer végétal, mieux absorbé avec des aliments riches en vitamine C. Associez-les à des tomates ou des poivrons.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.