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🫘 Weiße Riesenbohnen für Babys: ab wann und wie zubereiten
Dürfen Babys weiße Riesenbohnen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Die großen, cremigen Bohnen (auch Limabohnen oder Butterbohnen genannt) lassen sich zu einem glatten, buttrigen Aufstrich zerdrücken und liefern wachsenden Babys pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen.
Gute Quelle für: Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Folat
weiße riesenbohnen nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Zerdrücke gegarte Bohnen mit etwas Olivenöl oder Muttermilch zu einem glatten Püree oder streich sie auf Brotstreifen. Ganze Bohnen solltest du vor dem Anbieten zwischen Daumen und Zeigefinger plattdrücken. Bohnenpüree ist ein milder, cremiger Einstieg in Hülsenfrüchte.
9 bis 12 Monate
Biete plattgedrückte Bohnen zum Üben des Pinzettengriffs an oder misch ganze Bohnen in weiche Eintöpfe.
Ab 12 Monaten
Serviere ganze gegarte Bohnen in Eintöpfen, Salaten und Aufläufen oder püriert als Dip.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Ganze Riesenbohnen sind groß und können rutschig sein, drück sie für junge Babys also vorher platt. Entferne lose, zähe Häutchen, wenn dein Baby damit Mühe hat.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Nimm Bohnen aus der Dose in Wasser ohne Salzzusatz und spül sie gut ab.
- Getrocknete Bohnen müssen vor dem Essen eingeweicht und gründlich gekocht werden.
Einfache Ideen
- Bohnen-Knoblauch-Dip mit Brotstreifen
- Bohnen-Tomaten-Eintopf
- Zerdrückte Bohnen auf Brot
Passt gut zu
Rezepte mit weiße riesenbohnen
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys weiße riesenbohnen essen?
Dürfen Babys weiße Riesenbohnen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Die großen, cremigen Bohnen (auch Limabohnen oder Butterbohnen genannt) lassen sich zu einem glatten, buttrigen Aufstrich zerdrücken und liefern wachsenden Babys pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen.
Dürfen Babys Riesenbohnen aus der Dose essen?
Ja. Nimm welche in Wasser ohne Salz- oder Zuckerzusatz und spül sie gut ab. Salzarme Dosen findest du in den meisten Supermärkten.
Sind weiße Riesenbohnen dasselbe wie Limabohnen?
Ja, es ist dieselbe Bohne, nur mit verschiedenen Namen.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.