Base de datos de primeros alimentos
🍆 Berenjena para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer berenjena? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. La berenjena asada o guisada se vuelve sedosa y blanda, así que es fácil de chafar, y absorbe sabores suaves como el ajo, el comino y el tomate.
Buena fuente de: Fibra, Potasio, Manganeso
Cómo ofrecer berenjena según la edad
De 6 a 9 meses
Asa la berenjena o cuécela al vapor hasta que esté totalmente blanda, y luego cháfala o tritúrala; puede quedar algo aguada, así que mézclala con patata, lentejas o yogur. Para comer con las manos, asa tiras gruesas con piel para que tu bebé tenga de dónde agarrar y pueda chupar y morder con las encías la pulpa blanda.
De 9 a 12 meses
Ofrece dados blandos asados, cremas tipo baba ganoush untadas en tiras de tostada o berenjena mezclada en una salsa de lentejas o de tomate.
A partir de 12 meses
Disfrútala en platos familiares como la musaka, el pisto, los currys y la pasta al horno.
Seguridad ante el atragantamiento
La berenjena poco cocinada es esponjosa y correosa, así que cocínala hasta que esté blandísima. La piel puede ser dura; quítala si a tu bebé le cuesta.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- El baba ganoush o el pisto comprados pueden ser salados; si los haces en casa puedes no ponerles sal.
Ideas fáciles
- Crema de berenjena asada sobre tiras de tostada
- Salsa de berenjena y tomate con pasta
- Puré de berenjena, garbanzos y comino
Combina bien con
Recetas con berenjena
La alimentación complementaria con OBubba
Registra los primeros alimentos en segundos. OBubba detecta los alérgenos por ti.
Lleva el registro de cada alimento que ha probado tu bebé, observa las reacciones con el tiempo y deja que OBubba te ayude a introducir los alérgenos nuevos con calma, de uno en uno. Descarga gratis.
Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer berenjena?
¿Pueden los bebés comer berenjena? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. La berenjena asada o guisada se vuelve sedosa y blanda, así que es fácil de chafar, y absorbe sabores suaves como el ajo, el comino y el tomate.
¿Pueden los bebés comer la piel de la berenjena?
Sí, bien asada se ablanda. Si sigue correosa, saca solo la pulpa.
¿Es segura la berenjena para los bebés?
Sí, la berenjena cocinada es un primer alimento seguro. No se come cruda.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).