Base de datos de primeros alimentos
🌭 Chorizo para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer chorizo? El chorizo es un embutido curado, salado y especiado, así que es mejor dejarlo fuera del menú antes de los 12 meses y, a partir de entonces, ofrecerlo solo en pequeñas cantidades como sabor ocasional.
Buena fuente de: Proteína, Grasa, Vitamina B12
Cómo ofrecer chorizo según la edad
De 6 a 9 meses
Todavía no. El chorizo es demasiado salado y a menudo picante para los bebés menores de 12 meses. Las carnes sin procesar como el pollo, la ternera o el cordero son mejores opciones a esta edad.
De 9 a 12 meses
Sigue siendo mejor evitarlo. Las carnes suaves sin procesar son una mejor opción. Si la comida familiar lleva chorizo, aparta una ración para el bebé antes de añadirlo.
A partir de 12 meses
Un poco de chorizo picado cocinado en un plato familiar de vez en cuando está bien. Elige variedades suaves (dulces). Usa el chorizo para dar sabor a los guisos y no como proteína principal.
Seguridad ante el atragantamiento
Las rodajas de chorizo son firmes y redondas, así que pícalas en trocitos y evita las rodajas enteras. El embutido curado firme puede ser gomoso, así que pícalo fino.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Tiene mucha sal y a menudo pica: evítalo antes de los 12 meses.
- Es una carne procesada; que sea ocasional.
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer chorizo?
¿Pueden los bebés comer chorizo? El chorizo es un embutido curado, salado y especiado, así que es mejor dejarlo fuera del menú antes de los 12 meses y, a partir de entonces, ofrecerlo solo en pequeñas cantidades como sabor ocasional.
¿Pueden los niños pequeños comer chorizo?
Pequeñas cantidades de vez en cuando están bien, picado en trocitos. Que sean cantidades pequeñas y ocasionales, porque el chorizo tiene mucha sal.
¿El chorizo pica?
Algunos sí. Elige chorizo dulce para los peques. Busca un chorizo suave sin mucho pimentón picante.
Fuentes
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: What to feed young children
- NHS: How to stop a child from choking
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).