Base de datos de primeros alimentos
🍲 Dal para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer dal? Sí, desde los 6 meses aproximadamente. El dal de lentejas rojas, moong o toor dal se cuece hasta quedar con una textura blanda y reconfortante, rica en hierro vegetal y proteína, y está buenísimo con arroz o chapati.
Buena fuente de: Hierro, Proteína, Folato, Fibra
Cómo ofrecer dal según la edad
De 6 a 9 meses
Cuece el dal hasta que esté muy blando, tritúralo fino o aplástalo, y mézclalo con arroz. Cocínalo con especias suaves como la cúrcuma y el comino, sin sal ni guindilla. Un poco de ghee o mantequilla hace el dal más cremoso y añade energía.
De 9 a 12 meses
Ofrécele dal más espeso con arroz, o con tiras de chapati blando para cogerlo. Añade verduras como espinacas o zanahoria. El chapati blando o el arroz ayudan a los bebés a aprender a coger la comida.
A partir de 12 meses
Sírvele el dal de la familia, apartando la ración de tu bebé antes de añadir sal o guindilla. Prepara mucha cantidad y congélalo en raciones.
Seguridad ante el atragantamiento
El dal tiene poco riesgo de atragantamiento. Asegúrate de retirar las especias enteras como los clavos, el cardamomo y las hojas de laurel antes de servir.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- No le pongas sal ni guindilla a la ración de tu bebé.
- Retira las especias enteras antes de servir.
Ideas fáciles
- Dal de lentejas rojas con arroz
- Dal de espinacas con chapati blando
- Khichdi de moong dal
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer dal?
¿Pueden los bebés comer dal? Sí, desde los 6 meses aproximadamente. El dal de lentejas rojas, moong o toor dal se cuece hasta quedar con una textura blanda y reconfortante, rica en hierro vegetal y proteína, y está buenísimo con arroz o chapati.
¿Pueden los bebés comer dal todos los días?
Sí, dentro de una dieta variada. Prueba diferentes lentejas y verduras para variar.
¿Qué dal es mejor para los bebés?
Las lentejas rojas y el moong dal son los más blandos y fáciles de digerir. El toor dal y el chana dal tardan más en cocerse, pero también son buenos.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).