Base de datos de primeros alimentos
🟡 Cúrcuma para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés tomar cúrcuma? Sí, una pizca de cúrcuma molida en la comida está bien a partir de los 6 meses aproximadamente. Aporta un sabor cálido y terroso y un color dorado, sin nada de picante.
Buena fuente de: Manganeso, Hierro, Sabor
Cómo ofrecer cúrcuma según la edad
De 6 a 9 meses
Añade una pizca (unos 1/8 de cucharadita) de cúrcuma molida a un dal de lentejas, arroz, huevos revueltos o verduras chafadas. Cocínala con la comida y un poco de aceite, lo que suaviza el sabor y ayuda a que se integre.
De 9 a 12 meses
Usa cúrcuma en curris familiares hechos sin guindilla ni sal, en cremas de verduras o en coliflor asada. Hasta 1/4 de cucharadita en una comida familiar es más que suficiente.
A partir de 12 meses
Sigue usando cúrcuma en la cocina familiar. Los niños pequeños pueden probar la leche dorada hecha con leche entera de vaca y una pizca de cúrcuma y canela, sin azúcar añadido.
Seguridad ante el atragantamiento
La cúrcuma molida no supone riesgo de atragantamiento. Comprueba que el alimento con el que se cocina, como el arroz, las lentejas o las verduras, esté blando y preparado de forma segura para la edad de tu bebé.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Usa cúrcuma molida, no suplementos de cúrcuma, que no son adecuados para bebés.
- La cúrcuma mancha la ropa, los baberos y las tronas, así que usa algo para cubrir.
Ideas fáciles
- Dal de lentejas rojas con cúrcuma y arroz
- Huevos revueltos dorados con una pizca de cúrcuma
- Puré de coliflor asada y cúrcuma
Combina bien con
Recetas con cúrcuma
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer cúrcuma?
¿Pueden los bebés tomar cúrcuma? Sí, una pizca de cúrcuma molida en la comida está bien a partir de los 6 meses aproximadamente. Aporta un sabor cálido y terroso y un color dorado, sin nada de picante.
¿La cúrcuma es segura para los bebés?
Sí, en las pequeñas cantidades que se usan al cocinar. Evita los suplementos y los extractos concentrados.
¿La cúrcuma puede ayudar con el resfriado de un bebé?
No hay buenas pruebas de que la cúrcuma trate los resfriados en bebés. Ofrécela como condimento, y consulta con tu pediatra o centro de salud si te preocupa la salud de tu bebé.
¿La cúrcuma cambia el color del pañal?
Puede dar a la caca un tono amarillento. Es inofensivo y desaparece cuando el alimento ha terminado de pasar.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).