Base de datos de primeros alimentos
🥬 Lombarda para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer lombarda? Sí, desde los 6 meses aproximadamente, cocinada hasta que esté tierna. Su intenso color morado viene de pigmentos vegetales naturales, y una vez estofada tiene un sabor suave y ligeramente dulce.
Buena fuente de: Vitamina C, Vitamina K, Fibra
Cómo ofrecer lombarda según la edad
De 6 a 9 meses
Estofa o cuece al vapor lombarda en tiras finas hasta que esté muy tierna, y después tritúrala en puré, quizá con manzana o patata. Cuando tu bebé ya pueda sujetarlas, puedes ofrecerle tiras largas y blandas cocinadas para comer con las manos.
De 9 a 12 meses
Ofrécele lombarda estofada y blanda picada fina y mezclada con puré, arroz o pasta, o añadida a un guiso de lentejas.
A partir de 12 meses
Sírvele lombarda estofada con los asados, en tiras finas en ensaladas de col con aliño de yogur, o en salteados.
Seguridad ante el atragantamiento
Las hojas de col crudas son duras y pueden costar de masticar. Para los bebés, cocínala hasta que esté tierna, pícala fina y ofrécele lombarda cruda en tiras solo cuando tu peque mastique bien.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- La col puede dar algunos gases o cambiar el color del pañal; es normal.
- No añadas la sal ni el azúcar de las recetas de lombarda estofada.
Ideas fáciles
- Lombarda estofada con manzana
- Lombarda aplastada con puré de patata
- Lombarda en tiras en una ensalada suave con yogur para peques
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer lombarda?
¿Pueden los bebés comer lombarda? Sí, desde los 6 meses aproximadamente, cocinada hasta que esté tierna. Su intenso color morado viene de pigmentos vegetales naturales, y una vez estofada tiene un sabor suave y ligeramente dulce.
¿Por qué la caca de mi bebé es morada después de comer lombarda?
Los pigmentos naturales de la lombarda pueden teñir la caca, igual que la remolacha. Es inofensivo.
¿La lombarda da gases a los bebés?
Las coles pueden dar algunos gases a ciertos bebés. Empieza con cantidades pequeñas y observa cómo le sienta a tu bebé.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).