Base de datos de primeros alimentos
🟤 Tamarindo para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés tomar tamarindo? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente un poco de tamarindo puede dar sabor a la comida del bebé. Su pulpa agridulce se usa en currys, chutneys y salsas de todo el mundo.
Buena fuente de: Magnesio, Potasio, Hierro
Cómo ofrecer tamarindo según la edad
De 6 a 9 meses
Usa pasta o pulpa de tamarindo natural (remojada y colada del bloque) en pequeñas cantidades en lentejas, currys o guisos. Evita las salsas de tamarindo ya preparadas con mucha sal o azúcar. Deja un trocito de bloque de tamarindo en remojo en agua caliente 10 minutos, apriétalo y cuela las semillas y las fibras, y luego usa el líquido liso.
De 9 a 12 meses
Añade un toque al dal, al sambar o a los platos de arroz que compartáis en familia. Un poco de tamarindo también equilibra el dulzor de la calabaza o el boniato.
A partir de 12 meses
Disfrútalo en la cocina familiar; los caramelos de tamarindo son azucarados y pueden ser duros, así que déjalos para niños mayores.
Seguridad ante el atragantamiento
Las vainas de tamarindo contienen semillas duras y fibras alargadas. Da solo pulpa colada o pasta, nunca vainas enteras. Los dulces y caramelos de tamarindo son pegajosos y duros, así que no son para bebés ni niños muy pequeños.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Revisa en las etiquetas de los botes si llevan sal y azúcar añadidos.
- El tamarindo es muy ácido; con un poco basta.
Ideas fáciles
- Dal con tamarindo
- Pollo en salsa suave de tamarindo
- Sambar con arroz
Combina bien con
La alimentación complementaria con OBubba
Registra los primeros alimentos en segundos. OBubba detecta los alérgenos por ti.
Lleva el registro de cada alimento que ha probado tu bebé, observa las reacciones con el tiempo y deja que OBubba te ayude a introducir los alérgenos nuevos con calma, de uno en uno. Descarga gratis.
Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer tamarindo?
¿Pueden los bebés tomar tamarindo? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente un poco de tamarindo puede dar sabor a la comida del bebé. Su pulpa agridulce se usa en currys, chutneys y salsas de todo el mundo.
¿Es seguro el tamarindo para los bebés?
Sí, un poco de tamarindo cocinado en la comida está bien a partir de los 6 meses aproximadamente.
¿Puede el tamarindo ayudar con el estreñimiento?
Tradicionalmente se usa como laxante suave, así que ofrece cantidades pequeñas.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).