Base de datos de primeros alimentos
🥔 Nabo para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer nabo? Sí, desde los 6 meses aproximadamente, cocinado hasta que esté tierno. El nabo tiene un sabor suave y algo picante que se suaviza al asarlo o al hacerlo puré con verduras más dulces.
Buena fuente de: Vitamina C, Fibra, Potasio
Cómo ofrecer nabo según la edad
De 6 a 9 meses
Pélalo, trocéalo y hiérvelo o cuécelo al vapor hasta que esté muy tierno; después aplástalo o tritúralo, quizá con zanahoria o patata. Los gajos asados blandos son un buen alimento para comer con las manos. Añade una nuez de mantequilla sin sal para suavizar el sabor.
De 9 a 12 meses
Ofrécele trozos o gajos de nabo asado blando, o puré de nabo mezclado con guisos y pasteles salados. Los dados de nabo cocidos hasta quedar tiernos en un guiso absorben mucho sabor.
A partir de 12 meses
Sírvele nabo asado, en puré con zanahoria o en guisos y sopas con la familia.
Seguridad ante el atragantamiento
El nabo crudo es duro y puede partirse en trozos, así que cocínalo siempre hasta que esté tierno para los bebés. Comprueba que se aplasta con facilidad entre tus dedos índice y pulgar. Corta gajos lo bastante grandes como para sujetarlos.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Ideas fáciles
- Puré de nabo y zanahoria
- Gajos de nabo asado
- Nabo en un guiso suave de cordero
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer nabo?
¿Pueden los bebés comer nabo? Sí, desde los 6 meses aproximadamente, cocinado hasta que esté tierno. El nabo tiene un sabor suave y algo picante que se suaviza al asarlo o al hacerlo puré con verduras más dulces.
¿El nabo es lo mismo que el colinabo?
En algunas zonas del Reino Unido se usan los dos nombres indistintamente. Los nabos son pequeños y blancos con la parte de arriba morada, mientras que el colinabo es más grande y tiene la pulpa amarilla. Los dos están bien para los bebés si están cocinados hasta quedar tiernos.
¿El nabo les sabe amargo a los bebés?
Puede ser un poco picante. Mezclarlo con zanahoria o patata suaviza el sabor, y probarlo varias veces ayuda a los bebés a acostumbrarse.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).