Recettes pour bébés et tout-petits
🍞 Mouillettes au beurre de cacahuète détendu
Des mouillettes de pain légèrement grillé avec une fine couche de beurre de cacahuète lisse détendu à l'eau tiède. Une façon simple au quotidien de garder l'arachide et le blé au menu de bébé une fois les deux introduits.
Pour 3 mouillettes
Ingrédients
- 1 tranche Pain complet (choisissez un pain moins salé)
- 1 c. à café Beurre de cacahuète (lisse, sans sel ni sucre ajoutés)
- 1 c. à café d'eau tiède
Préparation
- Faites griller légèrement le pain pour qu'il soit assez ferme pour être tenu sans être dur ni croustillant.
- Mélangez le beurre de cacahuète avec l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit lisse et fluide.
- Étalez en couche très fine sur le pain grillé.
- Coupez en mouillettes de la largeur de deux doigts d'adulte.
Le servir à votre bébé
Ne proposez qu'une fois que bébé a mangé de l'arachide et du blé sans réaction. Étalez toujours finement ; le beurre de cacahuète épais est collant et difficile à avaler. Dès 9 mois, coupez en plus petits carrés. Ne donnez jamais de fruits à coque entiers ou concassés aux moins de 5 ans. Restez toujours avec bébé pendant qu'il mange et gardez-le bien assis droit.
Pour le reste de la famille
Les grands peuvent mettre une couche épaisse avec des rondelles de banane et un filet de miel.
Conservation et réchauffage
À préparer frais de préférence. Le pain peut être congelé en tranches jusqu'à 3 mois et grillé directement surgelé.
La diversification avec OBubba
Planifiez les repas et notez ce que votre bébé a aimé.
OBubba garde une trace de chaque aliment goûté par votre bébé et repère les allergènes pour vous, pour savoir toujours quoi proposer ensuite. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Pourquoi détendre le beurre de cacahuète pour les bébés ?
Le beurre de cacahuète épais peut coller au palais et être difficile à décoller pour les bébés. Le détendre avec de l'eau ou le mélanger à un aliment le rend beaucoup plus facile à gérer.
Le pain est-il trop salé pour les bébés ?
Le pain contient un peu de sel : choisissez un pain moins salé et proposez-le dans le cadre d'une alimentation variée plutôt qu'à chaque repas.
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.