Base de données des premiers aliments
🥜 Beurre de cacahuète pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger du beurre de cacahuète ? Oui, dès 6 mois environ, sous forme de beurre de cacahuète lisse dilué ou tartiné finement. Introduire l'arachide tôt et la garder régulièrement au menu pourrait réduire le risque de développer une allergie à l'arachide.
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Comment proposer beurre de cacahuète selon l’âge
De 6 à 9 mois
Pour un premier goût, mélangez environ un quart de cuillère à café de beurre de cacahuète lisse au porridge, au yaourt ou à une purée de fruits, ou tartinez-le très finement sur des mouillettes de pain grillé. Augmentez progressivement les jours suivants si tout va bien.
De 9 à 12 mois
Tartinez-le finement sur du pain grillé, mélangez-le au porridge, ou délayez-le avec de l'eau tiède en sauce pour des nouilles et des légumes.
À partir de 12 mois
Servez-le sur du pain grillé, avec des tranches de pomme, en pâtisserie et dans des sauces. Choisissez un beurre de cacahuète sans sel ni sucre ajouté.
Prévenir l’étouffement
Les grosses noisettes de purée d'oléagineux peuvent coller au palais. Ne le donnez jamais directement à la cuillère ; tartinez-le finement ou diluez-le avec de l'eau ou du lait. Les cacahuètes entières et concassées ne doivent pas être données aux enfants de moins de 5 ans.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- L'arachide est un allergène courant : commencez petit et continuez à en proposer environ une à deux fois par semaine.
- Si votre bébé a un eczéma sévère ou une allergie alimentaire connue, parlez-en à votre médecin avant d'introduire l'arachide.
- Pas de fruits à coque entiers ni concassés avant 5 ans.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient arachide, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire arachide
Idées faciles
- Beurre de cacahuète mélangé au porridge
- Mouillettes de pain grillé finement tartinées
- Sauce cacahuète avec des nouilles et du brocoli
Se marie bien avec
Recettes avec beurre de cacahuète
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger beurre de cacahuète ?
Les bébés peuvent-ils manger du beurre de cacahuète ? Oui, dès 6 mois environ, sous forme de beurre de cacahuète lisse dilué ou tartiné finement. Introduire l'arachide tôt et la garder régulièrement au menu pourrait réduire le risque de développer une allergie à l'arachide.
Quand les bébés peuvent-ils manger du beurre de cacahuète ?
Dès 6 mois environ, à condition qu'il soit lisse et dilué ou tartiné finement.
À quelle fréquence mon bébé doit-il manger de l'arachide ?
Une fois introduite, continuez à en proposer régulièrement, environ une à deux fois par semaine, pour aider à maintenir la tolérance.
Sources
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS: Food allergies in babies and young children
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.