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🍗 Pilon de poulet pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des pilons de poulet ? Oui, dès 6 mois environ. Un pilon bien cuit, débarrassé de la peau qui se détache, du cartilage et des petits os, fait une excellente poignée à mâchouiller pour les bébés, et la viande brune apporte plus de fer et de zinc que le blanc.
Bonne source de : Protéines, Fer, Zinc, Vitamine B12
Comment proposer pilon de poulet selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Retirez la peau, le cartilage et le fin os en forme d'écharde, puis proposez le gros os avec un peu de viande à mâchouiller. Ou effilochez finement la viande et mélangez-la à une purée.
De 9 à 12 mois
Effilochez la viande en petits morceaux pour entraîner la pince, ou continuez à proposer le pilon à tenir.
À partir de 12 mois
Servez les pilons avec des légumes et des pommes de terre. Les pilons panés ou marinés du commerce sont souvent salés.
Prévenir l’étouffement
Retirez la peau, le cartilage et tous les petits os ou os détachés. Surveillez de près pendant que votre bébé mâchouille, et retirez le pilon si la viande se détache en gros morceaux.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose et que le jus soit clair.
Idées faciles
- Pilon rôti avec des quartiers de patate douce
- Viande de pilon effilochée dans du riz
- Pilons mijotés longuement à la sauce tomate
Se marie bien avec
Recettes avec pilon de poulet
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger pilon de poulet ?
Les bébés peuvent-ils manger des pilons de poulet ? Oui, dès 6 mois environ. Un pilon bien cuit, débarrassé de la peau qui se détache, du cartilage et des petits os, fait une excellente poignée à mâchouiller pour les bébés, et la viande brune apporte plus de fer et de zinc que le blanc.
Est-ce sans danger pour un bébé de mâchouiller un os de poulet ?
Un gros os de pilon, débarrassé du petit os, du cartilage et de la peau, peut être sans danger sous étroite surveillance, et mâchouiller est un bon entraînement pour les petites bouches.
La viande brune de poulet est-elle meilleure pour les bébés ?
Les cuisses et les pilons contiennent un peu plus de fer et de zinc que le blanc, et ils restent plus juteux.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.