Base de datos de primeros alimentos
🍫 Chocolate negro para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer chocolate negro? Es mejor evitarlo en bebés menores de 12 meses y, a partir de ahí, dejarlo como capricho ocasional. El chocolate negro contiene azúcar y cafeína, y muchas tabletas llevan leche y soja o advierten de trazas de frutos secos.
Buena fuente de: Hierro, Magnesio, Cobre
Cómo ofrecer chocolate negro según la edad
De 6 a 9 meses
Todavía no. Los bebés no necesitan azúcar ni cafeína, y su gusto por lo dulce crece cuanto más lo toman. Si más adelante quieres darle sabor a chocolate, un poco de cacao en polvo sin azúcar en recetas caseras es más suave. Por ahora, el plátano maduro o los frutos rojos chafados son un capricho dulce estupendo.
De 9 a 12 meses
Sigue siendo mejor evitarlo. Los horneados endulzados con fruta, como las magdalenas de plátano y avena, son un capricho mejor y ayudan a que lo dulce se asocie con comida de verdad y no con golosinas.
A partir de 12 meses
Una pequeña cantidad de vez en cuando está bien, como una onza rallada sobre plátano o un poco fundido en capa fina sobre fresas. Ofrécelo con una comida y no como tentempié aparte, y revisa en la etiqueta las advertencias de leche, soja y frutos secos.
Seguridad ante el atragantamiento
Los trozos duros de chocolate pueden partirse en pedazos duros y afilados, así que rállalo o fúndelo en capa fina para los niños pequeños. Evita para menores de 5 años el chocolate con frutos secos enteros o trozos duros, y también las pasas o frutos secos recubiertos de chocolate.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Contiene cafeína y azúcar.
- A menudo contiene leche y soja, y puede advertir de trazas de frutos secos.
Cómo introducirlo como alérgeno
Contiene leche, soja, que están entre los 14 alérgenos principales. Cómo introducir leche · Cómo introducir soja
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer chocolate negro?
¿Pueden los bebés comer chocolate negro? Es mejor evitarlo en bebés menores de 12 meses y, a partir de ahí, dejarlo como capricho ocasional. El chocolate negro contiene azúcar y cafeína, y muchas tabletas llevan leche y soja o advierten de trazas de frutos secos.
¿Cuándo puede mi peque tomar chocolate?
Una pequeña cantidad de vez en cuando a partir de los 12 meses está bien, pero nunca es necesario. Muchas familias esperan más.
¿El chocolate negro es más sano que el chocolate con leche?
Tiene menos azúcar y más cacao, pero también más cafeína, así que sirve raciones pequeñas.
¿Cuánta cafeína tiene el chocolate negro?
Más que el chocolate con leche. Una o dos onzas pequeñas de vez en cuando están bien para un niño pequeño, pero evita grandes cantidades, sobre todo cerca de la hora de dormir.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).