Guía de alérgenos
🫛 Introducir la soja al bebé: cuándo y cómo
La soja se puede introducir desde los 6 meses aproximadamente, empezando con una pequeña cantidad de tofu, yogur de soja sin azúcar o edamame machacado. Cuando le siente bien a tu bebé, sigue ofreciéndola como parte de una dieta variada.
Cuándo introducir soja
La soja se puede ofrecer desde los 6 meses aproximadamente, cuando tu bebé ya disfrute de algunos otros primeros alimentos. El tofu, el yogur de soja sin azúcar y enriquecido con calcio, y el edamame machacado son formas suaves de empezar. La bebida de soja está bien para cocinar, pero no debe sustituir a la leche materna o de fórmula como bebida principal durante el primer año. Algunos bebés que reaccionan a la leche de vaca también reaccionan a la soja, así que consulta con tu pediatra si es tu caso.
Cómo empezar
- Elige un día tranquilo en casa en que tu bebé esté bien
- Ofrece la soja más temprano en el día para poder estar pendiente de él
- Empieza con una pequeña cantidad, como una cucharadita de yogur de soja o de tofu machacado
- Que sea el único alimento nuevo de ese día
- Si todo va bien, ofrécele un poco más en los días siguientes
Primeras formas de ofrecerlo
- Bastoncitos blandos de tofu firme, ligeramente salteados u horneados
- Yogur de soja sin azúcar con puré de fruta
- Edamame cocido, machacado o aplastado
- Tofu sedoso triturado con un puré de verduras
Mantenlo en la dieta
Cuando la soja vaya bien, mantenla en la semana de tu bebé con regularidad, idealmente una o dos veces por semana. Tofu en un salteado, yogur de soja en el desayuno o carne picada de soja en una boloñesa son formas fáciles de que siga siendo familiar.
Señales de una reacción leve
- Un sarpullido rojo, con manchas o ronchas que pican, a menudo alrededor de la boca o en la cara
- Hinchazón leve de los labios, la cara o alrededor de los ojos
- Picor o enrojecimiento de la piel
- Moqueo o nariz tapada, estornudos u ojos llorosos
- Vómitos, dolor de tripa o diarrea
Si notas señales leves, deja de ofrecer el alimento y habla con tu pediatra o centro de salud antes de volver a probar.
Señales de una reacción grave
- Hinchazón de la lengua o la garganta
- Dificultad para respirar, o respiración ruidosa, rápida o con esfuerzo
- Pitidos al respirar, o una tos que no para
- Voz ronca, o dificultad para tragar
- Ponerse pálido y flojo, o de repente muy adormilado
- Desmayarse, o no responderte
Llama al 112 de inmediato y di que crees que tu bebé está teniendo una reacción alérgica grave (anafilaxia). Si a tu bebé le han recetado un autoinyector de adrenalina, úsalo ahora. No esperes a ver si se le pasa. Si solo ves señales leves, deja de ofrecer el alimento y habla con tu pediatra o centro de salud antes de volver a probarlo.
Dónde se puede esconder soja
- Salsa de soja y miso
- Muchos panes y productos horneados
- Alternativas vegetarianas y veganas a la carne
- Yogures y postres sin lácteos
- Chocolate y barritas de cereales
- Ingredientes como lecitina de soja o harina de soja
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Preguntas que hacen las familias
¿Es seguro el edamame entero para los bebés?
Las habas enteras pueden suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés pequeños, así que machácalas o aplasta cada una antes de ofrecerlas.
¿Puedo usar bebida de soja en lugar de leche de vaca?
La bebida de soja sin azúcar y enriquecida con calcio se puede usar para cocinar desde los 6 meses aproximadamente y como bebida a partir de los 12 meses. Antes de eso no sustituye a la leche materna o de fórmula.
¿Está bien la salsa de soja para los bebés?
La salsa de soja es muy salada, así que es mejor no ponerla en la comida de tu bebé. El tofu y el yogur de soja son mejores formas de introducir la soja.
Otros alérgenos
Fuentes
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS Start for Life: Weaning
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).