Guía de alérgenos

🥚 Introducir el huevo al bebé: cuándo y cómo

El huevo se puede introducir desde los 6 meses aproximadamente, empezando con una pequeña cantidad de huevo bien cocinado, ofrecido más temprano en el día. Los huevos de gallina con un sello de seguridad reconocido (como British Lion en el Reino Unido) también se pueden servir blandos o con la yema líquida; si no, cocínalos hasta que la clara y la yema estén cuajadas.

Cuándo introducir huevo

El huevo es un alimento estupendo para empezar y se puede ofrecer desde los 6 meses aproximadamente, junto con los demás alimentos que tu bebé ya disfruta. No hay ninguna ventaja en retrasarlo, y ofrecerlo durante el primer año es buena idea. Los huevos de gallina con un sello de seguridad reconocido (como British Lion en el Reino Unido) se pueden dar a los bebés blandos o con la yema líquida; si no tienen ese sello, cocínalos hasta que la clara y la yema estén cuajadas. Otros huevos, como los de pato o codorniz, deben cocinarse hasta que la clara y la yema estén cuajadas. Si tu bebé tiene un eccema grave o ya tiene alguna alergia alimentaria, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar.

Cómo empezar

  1. Elige un día tranquilo en casa en que tu bebé esté bien
  2. Ofrece el huevo más temprano en el día para poder estar pendiente de él después
  3. Empieza con una pequeña cantidad, como una cucharadita de huevo duro machacado
  4. Introduce el huevo en un día solo para él, sin otros alimentos nuevos
  5. Si va bien, ofrécele un poco más en los días siguientes

Primeras formas de ofrecerlo

Mantenlo en la dieta

Cuando el huevo vaya bien, intenta ofrecerlo al menos una o dos veces por semana. Huevo revuelto en el desayuno, un trozo de tortilla en la comida o huevo en la repostería, todo cuenta. Mantener el huevo en su dieta con regularidad ayuda a que tu bebé siga tolerándolo bien.

Señales de una reacción leve

  • Un sarpullido rojo, con manchas o ronchas que pican, a menudo alrededor de la boca o en la cara
  • Hinchazón leve de los labios, la cara o alrededor de los ojos
  • Picor o enrojecimiento de la piel
  • Moqueo o nariz tapada, estornudos u ojos llorosos
  • Vómitos, dolor de tripa o diarrea

Si notas señales leves, deja de ofrecer el alimento y habla con tu pediatra o centro de salud antes de volver a probar.

Señales de una reacción grave

  • Hinchazón de la lengua o la garganta
  • Dificultad para respirar, o respiración ruidosa, rápida o con esfuerzo
  • Pitidos al respirar, o una tos que no para
  • Voz ronca, o dificultad para tragar
  • Ponerse pálido y flojo, o de repente muy adormilado
  • Desmayarse, o no responderte

Llama al 112 de inmediato y di que crees que tu bebé está teniendo una reacción alérgica grave (anafilaxia). Si a tu bebé le han recetado un autoinyector de adrenalina, úsalo ahora. No esperes a ver si se le pasa. Si solo ves señales leves, deja de ofrecer el alimento y habla con tu pediatra o centro de salud antes de volver a probarlo.

Dónde se puede esconder huevo

Alimentos de nuestra base de datos que lo contienen

🥚HuevoA partir de los 6 meses · Huevo🥚Huevo de codornizA partir de los 6 meses · Huevo🍜Fideos de huevoA partir de los 6 meses · Huevo · Gluten🥚MayonesaA partir de los 6 meses · Huevo · Mostaza🍮NatillasA partir de los 6 meses · Leche · Huevo🍞BriocheA partir de los 6 meses · Gluten · Huevo · Leche🍞Bizcocho de plátanoA partir de los 6 meses · Gluten · Huevo · Leche🍨HeladoA partir de los 12 meses · Leche · Huevo

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Preguntas que hacen las familias

¿Puede mi bebé comer huevo con la yema líquida?

Sí, siempre que sea un huevo de gallina con un sello de seguridad reconocido (como British Lion en el Reino Unido). Los huevos sin ese sello, y los de pato, oca o codorniz, deben cocinarse hasta que estén totalmente cuajados.

Mi bebé solo reaccionó al huevo crudo de una masa de bizcocho. ¿Es lo mismo?

A algunos bebés les cuesta más tolerar el huevo crudo o poco hecho que el huevo bien cocinado. Si notaste una reacción, haz una pausa con el huevo y habla con tu pediatra o centro de salud antes de volver a ofrecerlo.

¿Debo esperar a que mi bebé sea mayor si hay alergias en la familia?

Esperar no parece ayudar. Si tu bebé tiene un eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla primero con tu pediatra o centro de salud y luego introduce el huevo siguiendo sus indicaciones.

Otros alérgenos

🥛Leche🥜Cacahuete🌰Frutos secos🥯Sésamo🐟Pescado🦐Crustáceos🦑Moluscos🌾Gluten🫛Soja🌭Mostaza🥬Apio🫘Altramuz🍇Sulfitos

Fuentes

OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).