Base de datos de primeros alimentos
🦐 Gambas para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer gambas? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente, bien cocinadas. Las gambas son un alérgeno del grupo de los crustáceos, así que introdúcelas solas y en pequeña cantidad.
Buena fuente de: Proteínas, Yodo, Selenio, Vitamina B12
Cómo ofrecer gambas según la edad
De 6 a 9 meses
Cocina las gambas crudas hasta que estén rosadas y opacas por completo, o usa gambas cocidas recalentadas hasta que humeen. Pícalas muy finas o tritúralas en salsas, arroz o puré de patata.
De 9 a 12 meses
Ofrece gambas picadas muy finas en pasta, arroz, risotto o tiras de tortilla.
A partir de 12 meses
Sírvelas picadas pequeñas en salteados, arroces tipo paella y pasta. Quita las colas y las cáscaras.
Seguridad ante el atragantamiento
Las gambas enteras son firmes, gomosas y suponen un riesgo de atragantamiento, así que pícalas muy finas para bebés y niños pequeños. Quita toda la cáscara, las colas y el hilo oscuro, y revisa que no queden trozos de cáscara. Quédate siempre con tu bebé mientras come y ofrécele la comida sentado bien erguido.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- No des nunca marisco crudo o poco cocinado.
- Los crustáceos son un alérgeno; introdúcelos solos.
Cómo introducirlo como alérgeno
Contiene crustáceos, uno de los 14 alérgenos principales. Cómo introducir crustáceos
Ideas fáciles
- Risotto de gambas y guisantes
- Arroz frito con gambas y huevo
- Pasta con gambas en salsa de tomate
Combina bien con
Recetas con gambas
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer gambas?
¿Pueden los bebés comer gambas? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente, bien cocinadas. Las gambas son un alérgeno del grupo de los crustáceos, así que introdúcelas solas y en pequeña cantidad.
¿Pueden los bebés comer gambas?
Sí, bien cocinadas y picadas muy finas, a partir de los 6 meses aproximadamente. Ofrece una pequeña cantidad la primera vez, porque los crustáceos son un alérgeno, y sigue ofreciéndolas si no hay reacción.
¿Están bien las gambas cocidas congeladas para los bebés?
Sí, pero descongélalas en la nevera y recaliéntalas hasta que humeen por completo, y luego pícalas muy finas. No se las sirvas nunca frías directamente del paquete a los bebés.
Fuentes
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: Fish and shellfish
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).