Base de datos de primeros alimentos
🐟 Lubina para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer lubina? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. La lubina es un pescado blanco suave que se desmenuza fácilmente, bajo en mercurio y buena fuente de proteína, así que es un primer pescado muy delicado.
Buena fuente de: Proteína, Omega-3, Selenio, Vitamina B12
Cómo ofrecer lubina según la edad
De 6 a 9 meses
Hornéala, cuécela al vapor o escálfala de 10 a 15 minutos, hasta que esté opaca y se desmenuce con facilidad. Quita la piel y las espinas, y cháfala con un poco de leche o patata, u ofrécele lascas grandes y blandas para que las coja y las aplaste.
De 9 a 12 meses
Sirve la lubina desmenuzada mezclada con arroz, pasta o verduras chafadas. Las croquetitas de pescado con patata y guisantes son fáciles de sujetar y coger.
A partir de 12 meses
Ofrécele lubina al horno junto a las comidas familiares, con limón, hierbas o un poco de ajo en lugar de sal. Los niños pequeños pueden comer la piel crujiente si está hecha a la sartén y lo bastante tierna para masticarla.
Seguridad ante el atragantamiento
El mayor riesgo de la lubina son las espinas finas. Pasa las yemas de los dedos por cada lasca antes de servirla y quita las espinas que encuentres. Ofrece el pescado tierno y jugoso en lugar de reseco, porque es más fácil de masticar y tragar.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- El pescado es un alérgeno frecuente; ofrece primero una pequeña cantidad y luego mantenlo en la dieta con regularidad.
- Cocina el pescado hasta que esté opaco y se desmenuce; nunca lo sirvas crudo a los bebés.
Cómo introducirlo como alérgeno
Contiene pescado, uno de los 14 alérgenos principales. Cómo introducir pescado
Ideas fáciles
- Puré de lubina, boniato y guisantes
- Lubina desmenuzada con arroz y calabacín
- Mini croquetas de lubina y patata
Combina bien con
Recetas con lubina
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer lubina?
¿Pueden los bebés comer lubina? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. La lubina es un pescado blanco suave que se desmenuza fácilmente, bajo en mercurio y buena fuente de proteína, así que es un primer pescado muy delicado.
¿Pueden los bebés comer la piel de la lubina?
La piel no es perjudicial, pero puede ser correosa para los bebés pequeños. Al principio quítala, y ofrécesela bien hecha y tierna a niños pequeños más mayores.
¿La lubina tiene mucho mercurio?
No. La lubina es un pescado blanco bajo en mercurio. Los pescados que hay que evitar en bebés son el tiburón, el pez espada y el marlín.
¿La lubina es un pescado azul?
No, es un pescado blanco, así que no tiene límite semanal. Intenta combinar pescado blanco y azul a lo largo de la semana.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).