Recettes pour bébés et tout-petits
🍑 Yaourt à la grecque et compotée de prunes
Des prunes compotées fondantes avec une touche de vanille, marbrées dans un yaourt épais. Un petit-déjeuner ou un en-cas simple, riche en fibres, qui peut aider le transit.
Pour 3 portions bébé
Ingrédients
- 3 mûres Prune (dénoyautées et hachées)
- quelques gouttes d'extrait Vanille (facultatif)
- 4 c. à soupe Yaourt grec (nature, entier)
- 2 c. à soupe eau
Préparation
- Mettez les prunes et l'eau dans une petite casserole.
- Couvrez et laissez mijoter 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres.
- Ajoutez la vanille, puis écrasez ou mixez.
- Laissez refroidir, puis incorporez en tourbillons au yaourt.
Le servir à votre bébé
À 6 mois, mixez les prunes bien lisses et servez sur une cuillère préchargée. Dès 9 mois, laissez les prunes en morceaux tendres avec la peau finement hachée.
Pour le reste de la famille
Garnissez les bols des adultes de granola, d'amandes grillées et d'un peu de miel.
Conservation et réchauffage
Conservez la compotée de prunes au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelez en portions jusqu'à 3 mois. Incorporez à du yaourt frais au moment de servir.
La diversification avec OBubba
Planifiez les repas et notez ce que votre bébé a aimé.
OBubba garde une trace de chaque aliment goûté par votre bébé et repère les allergènes pour vous, pour savoir toujours quoi proposer ensuite. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
La compotée de prunes peut-elle aider en cas de constipation chez bébé ?
Les prunes et pruneaux contiennent des fibres et du sorbitol naturel, qui peuvent aider à ramollir les selles. Proposez aussi beaucoup d'eau.
Le yaourt à la grecque convient-il aux bébés ?
Oui, le yaourt grec ou à la grecque nature et entier est un excellent choix dès 6 mois.
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.