Base de données des premiers aliments
🥥 Huile de coco pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils consommer de l'huile de coco ? Oui, un peu d'huile de coco peut être utilisé en cuisine dès 6 mois environ. Elle est riche en graisses saturées : elle s'utilise donc mieux comme matière grasse de cuisson occasionnelle, l'huile d'olive ou de colza restant les choix du quotidien.
Bonne source de : Graisses saturées, Énergie
Comment proposer huile de coco selon l’âge
De 6 à 9 mois
Utilisez environ une demi-cuillère à café d'huile de coco pour rôtir de la patate douce ou de la courge, ou faites-la fondre dans des légumes écrasés pour un léger goût de coco. Des quartiers rôtis bien tendres, enrobés d'une fine couche d'huile, sont faciles à attraper.
De 9 à 12 mois
Utilisez-en un peu pour cuire des œufs brouillés, des pancakes moelleux ou un curry doux de lentilles et légumes. Faites fondre une cuillère à café dans du porridge avec de la banane écrasée pour changer.
À partir de 12 mois
Les bambins peuvent profiter de l'huile de coco dans la cuisine et la pâtisserie familiales, comme des cookies aux flocons d'avoine et à la banane écrasée. Gardez-la comme une matière grasse parmi d'autres plutôt que comme la principale.
Prévenir l’étouffement
L'huile de coco présente un faible risque d'étouffement. L'huile solide peut être glissante et tapisser la bouche : faites-la fondre dans les aliments plutôt que d'en proposer à la cuillère, et servez toujours les repas avec votre bébé assis bien droit.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- L'huile de coco contient environ 90 % de graisses saturées ; utilisez-en de petites quantités et variez les huiles.
- La noix de coco n'est pas classée comme fruit à coque dans l'étiquetage des allergènes au Royaume-Uni, et la plupart des enfants allergiques aux fruits à coque la tolèrent, mais demandez conseil à votre médecin en cas de doute.
Idées faciles
- Quartiers de patate douce rôtis à l'huile de coco
- Œufs brouillés à l'huile de coco
- Cookies banane et flocons d'avoine à l'huile de coco fondue
Se marie bien avec
Recettes avec huile de coco
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger huile de coco ?
Les bébés peuvent-ils consommer de l'huile de coco ? Oui, un peu d'huile de coco peut être utilisé en cuisine dès 6 mois environ. Elle est riche en graisses saturées : elle s'utilise donc mieux comme matière grasse de cuisson occasionnelle, l'huile d'olive ou de colza restant les choix du quotidien.
L'huile de coco est-elle bonne pour les bébés ?
Elle apporte de l'énergie et du goût, mais ce n'est pas un super-aliment. Les huiles d'olive et de colza contiennent davantage de graisses insaturées, plus intéressantes au quotidien.
Quelle quantité d'huile de coco pour un bébé ?
Une cuillère à café ou moins par repas suffit largement. Les bébés ont besoin de graisses, mais issues d'aliments variés comme le lait, les œufs et le poisson gras.
Puis-je utiliser de l'huile de coco sur la peau de mon bébé ?
C'est une autre question. Parlez des soins de la peau avec votre médecin ou la PMI, surtout en cas d'eczéma.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.