Base de données des premiers aliments
🥚 Œuf pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des œufs ? Oui, dès 6 mois environ. Les œufs sont une source rapide et bon marché de protéines et de choline, et l'œuf fait partie des principaux allergènes à introduire tôt, puis à continuer de proposer régulièrement.
Bonne source de : Protéines, Choline, Vitamine D, Fer
Comment proposer œuf selon l’âge
De 6 à 9 mois
Servez de l'œuf dur écrasé, ou coupé en quartiers dans la longueur à attraper. Les lanières d'omelette et les œufs brouillés conviennent bien. Les œufs portant un label de sécurité reconnu (comme British Lion au Royaume-Uni) peuvent être servis coulants ; sinon, faites-les cuire jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient fermes. Les muffins aux œufs et aux légumes sont faciles à attraper et se congèlent bien.
De 9 à 12 mois
Proposez des morceaux d'omelette, des œufs brouillés et des muffins aux œufs et aux légumes.
À partir de 12 mois
Servez les œufs durs, pochés, brouillés ou dans des préparations cuites au four.
Prévenir l’étouffement
Les œufs présentent un faible risque d'étouffement, mais le jaune d'œuf dur peut être sec et friable. Écrasez-le avec un peu de lait ou de yaourt ou servez-le avec d'autres aliments moelleux. Ne donnez pas d'œufs durs entiers aux bébés.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- L'œuf est un allergène. Si votre bébé a un eczéma sévère ou une allergie alimentaire connue, parlez-en à votre médecin avant d'introduire l'œuf.
- Les œufs sans label de sécurité reconnu (comme British Lion au Royaume-Uni) doivent être cuits jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient fermes.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient œuf, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire œuf
Idées faciles
- Muffins aux épinards et aux œufs
- Lanières d'omelette aux poivrons
- Œuf écrasé sur des mouillettes de pain
Se marie bien avec
Recettes avec œuf
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Suivez chaque aliment que votre bébé a goûté, observez ses réactions au fil du temps et laissez OBubba introduire en douceur les nouveaux allergènes, un à la fois. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Bébé peut-il manger œuf ?
Les bébés peuvent-ils manger des œufs ? Oui, dès 6 mois environ. Les œufs sont une source rapide et bon marché de protéines et de choline, et l'œuf fait partie des principaux allergènes à introduire tôt, puis à continuer de proposer régulièrement.
Les bébés peuvent-ils manger des œufs coulants ?
Oui, si les œufs portent un label de sécurité reconnu (comme British Lion au Royaume-Uni). Sinon, faites-les cuire jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient fermes.
Quelle quantité d'œuf donner à mon bébé la première fois ?
Une petite quantité, par exemple une cuillère à café d'œuf bien cuit. S'il n'y a pas de réaction, augmentez progressivement et continuez à en proposer régulièrement. L'allergie à l'œuf est l'une des plus fréquentes chez les bébés, mais beaucoup la dépassent en grandissant.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.