Base de données des premiers aliments
🦐 Crevettes pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des crevettes ? Oui, dès 6 mois environ, à condition qu’elles soient bien cuites. Les crevettes sont un crustacé allergène, alors introduisez-les seules, en petite quantité.
Bonne source de : Protéines, Iode, Sélénium, Vitamine B12
Comment proposer crevettes selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites cuire les crevettes crues jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques à cœur, ou utilisez des crevettes cuites réchauffées jusqu’à ce qu’elles soient bien fumantes. Hachez-les très finement ou mixez-les dans des sauces, du riz ou une purée de pommes de terre.
De 9 à 12 mois
Proposez des crevettes finement hachées dans des pâtes, du riz, un risotto ou des lanières d’omelette.
À partir de 12 mois
Servez-les hachées petit dans des sautés, du riz façon paella et des pâtes. Retirez les queues et les carapaces.
Prévenir l’étouffement
Les crevettes entières sont fermes, caoutchouteuses et présentent un risque d’étouffement, alors hachez-les finement pour les bébés et les tout-petits. Retirez toute la carapace, les queues et le boyau noir, et vérifiez qu’il ne reste pas de fragments de carapace. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, et proposez-lui les aliments assis bien droit.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Ne donnez jamais de fruits de mer crus ou pas assez cuits.
- Les crustacés sont un allergène ; introduisez-les seuls.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient crustacés, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire crustacés
Idées faciles
- Risotto crevettes et petits pois
- Riz sauté crevettes et œuf
- Pâtes aux crevettes à la sauce tomate
Se marie bien avec
Recettes avec crevettes
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger crevettes ?
Les bébés peuvent-ils manger des crevettes ? Oui, dès 6 mois environ, à condition qu’elles soient bien cuites. Les crevettes sont un crustacé allergène, alors introduisez-les seules, en petite quantité.
Les bébés peuvent-ils manger des crevettes ?
Oui, bien cuites et finement hachées, dès 6 mois environ. Proposez une petite quantité la première fois, car les crustacés sont un allergène, et continuez à en proposer s’il n’y a pas de réaction.
Les crevettes cuites surgelées conviennent-elles aux bébés ?
Oui, mais décongelez-les au réfrigérateur et réchauffez-les jusqu’à ce qu’elles soient bien fumantes à cœur, puis hachez-les finement. Ne les servez jamais froides, sorties du paquet, aux bébés.
Sources
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: Fish and shellfish
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.