Base de données des premiers aliments
🐟 Tilapia pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger du tilapia ? Oui, dès 6 mois environ. Le tilapia est un poisson blanc très doux et tendre qui s'effeuille facilement : il convient bien aux bébés qui goûtent le poisson pour la première fois. Le poisson est un allergène courant : proposez d'abord une petite quantité seule, puis gardez-le dans la rotation.
Bonne source de : Protéines, Vitamine B12, Sélénium, Phosphore
Comment proposer tilapia selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites cuire les filets au four, à la vapeur ou pochés jusqu'à ce qu'ils soient opaques et s'effeuillent facilement. Retirez la peau et passez les doigts dans la chair pour repérer les arêtes. Émiettez-le dans une purée de pomme de terre ou de banane plantain, ou proposez des morceaux tendres de la taille d'un doigt que bébé peut tenir et écraser.
De 9 à 12 mois
Émiettez le tilapia dans des plats de riz, des mijotés doux et des croquettes de poisson tendres, ou proposez de petits morceaux pour la pince.
À partir de 12 mois
Tilapia dans les currys familiaux, les mijotés à la tomate et les tacos de poisson. Faites-le frire ou griller avec des herbes et du citron vert plutôt qu'avec des mélanges d'assaisonnement salés.
Prévenir l’étouffement
Le tilapia est tendre une fois cuit, mais les filets peuvent encore cacher quelques arêtes. Vérifiez soigneusement et émiettez-le en petits morceaux pour les bébés.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Le poisson est un allergène : introduisez-le seul et continuez à en proposer.
- Le tilapia est un poisson blanc, moins riche en oméga-3 que les poissons gras : incluez aussi des poissons gras comme le saumon.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient poisson, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire poisson
Idées faciles
- Tilapia avec une purée de banane plantain
- Tilapia dans un mijoté doux tomate et poivron
- Tilapia émietté avec du riz et des petits pois
Se marie bien avec
Recettes avec tilapia
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger tilapia ?
Les bébés peuvent-ils manger du tilapia ? Oui, dès 6 mois environ. Le tilapia est un poisson blanc très doux et tendre qui s'effeuille facilement : il convient bien aux bébés qui goûtent le poisson pour la première fois. Le poisson est un allergène courant : proposez d'abord une petite quantité seule, puis gardez-le dans la rotation.
Le tilapia est-il bon pour les bébés ?
Oui. C'est une source maigre de protéines, pauvre en mercure. Il contient moins d'oméga-3 que les poissons gras : alternez avec du saumon ou des sardines au fil de la semaine.
Les bébés peuvent-ils manger du tilapia surgelé ?
Oui. Décongelez-le complètement au réfrigérateur, faites-le bien cuire jusqu'à ce qu'il s'effeuille et vérifiez l'absence d'arêtes.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.