Database dei primi alimenti
🌿 Basilico per neonati: quando e come offrirlo
I bambini possono mangiare il basilico? Sì, da circa 6 mesi. Il basilico fresco ha un sapore dolce e profumato che ravviva sughi di pomodoro, pasta e pappe di verdure, e aiuta i bimbi ad abituarsi alle erbe aromatiche senza bisogno di sale.
Buona fonte di: Vitamina K, Antiossidanti, Sapore
Come offrire basilico in base all’età
Da 6 a 9 mesi
Trita finemente o frulla qualche foglia di basilico nelle pappe di pomodoro, zucchine o piselli, o in un sugo liscio per la pasta.
Da 9 a 12 mesi
Aggiungi basilico spezzettato o tritato a pasta, risotto, frittate e piatti morbidi a base di pomodoro. Il pesto fatto in casa con basilico, olio d'oliva e un po' di frutta a guscio o semi macinati (senza sale) è un ottimo condimento.
Dai 12 mesi in su
Usa il basilico nella pasta, nella pizza, nelle insalate e nei saltati di famiglia. Il pesto confezionato è spesso salato, contiene formaggio e pinoli, ed è meglio offrirlo in piccole quantità.
Sicurezza e soffocamento
Le foglie intere di erbe aromatiche possono attaccarsi al palato e provocare conati. Per i bambini trita finemente il basilico o frullalo nei sughi.
I conati sono comuni e rumorosi mentre i bambini imparano a mangiare. Il soffocamento di solito è silenzioso. Resta sempre con il tuo bambino mentre mangia, seduto in posizione eretta. Come aiutare un bambino che soffoca (NHS).
Buono a sapersi
- Il pesto confezionato è spesso salato e può contenere frutta a guscio.
Idee semplici
- Pasta al pomodoro e basilico
- Pesto al basilico (fatto in casa)
- Purè di zucchine al basilico
Si abbina bene con
Ricette con basilico
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Le domande dei genitori
I bambini possono mangiare basilico?
I bambini possono mangiare il basilico? Sì, da circa 6 mesi. Il basilico fresco ha un sapore dolce e profumato che ravviva sughi di pomodoro, pasta e pappe di verdure, e aiuta i bimbi ad abituarsi alle erbe aromatiche senza bisogno di sale.
I bambini possono mangiare il pesto?
Il pesto fatto in casa senza sale aggiunto è l'ideale. Quello confezionato è salato e di solito contiene pinoli e formaggio, quindi offrine piccole quantità e prima introduci con attenzione la frutta a guscio.
Il basilico secco va bene per i bambini?
Sì. Il basilico secco va bene in cucina. Usane circa un terzo della quantità che useresti di quello fresco.
Fonti
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).