Base de datos de primeros alimentos
🐟 Palitos de pescado para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer palitos de pescado? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente, la mayoría de las veces caseros y los comprados solo de vez en cuando. Son una forma fácil y familiar de ofrecer pescado, y las tiras blandas son sencillas de sujetar para las manitas.
Buena fuente de: Proteína, Omega-3, Vitamina D
Cómo ofrecer palitos de pescado según la edad
De 6 a 9 meses
Hazlos en casa cortando bacalao, abadejo o eglefino en tiras gruesas, pasándolas por huevo batido y pan rallado fino, y horneándolas hasta que el pescado se desmenuce. Ofrécele tiras enteras con forma de dedo para sujetar, o desmenuza el pescado en puré de patata y guisantes.
De 9 a 12 meses
Corta los palitos de pescado en trozos más pequeños, o deja que tu bebé muerda de uno entero. Sírvelos con verduras blandas como guisantes, maíz dulce o bastoncitos de zanahoria bien cocidos.
A partir de 12 meses
Ofrécele palitos de pescado caseros o comprados en bocadillos, wraps o con patatas al horno y guisantes. Elige marcas hechas con filetes enteros y con menos sal.
Seguridad ante el atragantamiento
Los palitos de pescado caseros pueden esconder espinas pequeñas, así que palpa bien el pescado antes de rebozarlo. Hornéalos en lugar de freírlos, y evita para los bebés pequeños los rebozados muy crujientes y demasiado tostados.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Los palitos de pescado comprados llevan sal, así que solo de vez en cuando para menores de 12 meses.
- Contienen pescado y normalmente trigo, y a veces huevo, que son alérgenos.
Cómo introducirlo como alérgeno
Contiene pescado, gluten, que están entre los 14 alérgenos principales. Cómo introducir pescado · Cómo introducir gluten
Ideas fáciles
- Palitos de bacalao caseros con puré de guisantes
- Wrap de palitos de pescado y aguacate
- Palitos de pescado con gajos de boniato
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer palitos de pescado?
¿Pueden los bebés comer palitos de pescado? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente, la mayoría de las veces caseros y los comprados solo de vez en cuando. Son una forma fácil y familiar de ofrecer pescado, y las tiras blandas son sencillas de sujetar para las manitas.
¿Los palitos de pescado son sanos para los bebés?
Pueden serlo. Lo mejor son las versiones caseras hechas con filetes enteros, y ayudan a llegar a las 2 raciones de pescado a la semana recomendadas para los niños.
¿Puedo usar palitos de pescado comprados en el baby-led weaning?
De vez en cuando. Hornéalos bien, deja que se enfríen y córtalos a lo largo en tiras. Elige los hechos con filete entero.
¿Los palitos de pescado cuentan como pescado azul?
No, normalmente son de pescado blanco. Intenta ofrecer pescado azul, como salmón o sardinas, en otras comidas.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).