Base de données des premiers aliments
🐟 Bâtonnets de poisson pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des bâtonnets de poisson ? Oui, dès 6 mois environ, le plus souvent faits maison et de temps en temps du commerce. C'est une façon facile et familière de proposer du poisson, et les bâtonnets tendres sont simples à tenir pour les petites mains.
Bonne source de : Protéines, Oméga-3, Vitamine D
Comment proposer bâtonnets de poisson selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites les vôtres en coupant du cabillaud, du lieu ou de l'églefin en bandes épaisses, trempées dans de l'œuf battu et de la chapelure fine, puis cuites au four jusqu'à ce que le poisson s'effeuille. Proposez des bâtonnets entiers à tenir, ou émiettez le poisson dans une purée de pomme de terre et de petits pois.
De 9 à 12 mois
Coupez les bâtonnets de poisson en plus petits morceaux, ou laissez votre bébé croquer dans un bâtonnet entier. Servez-les avec des légumes tendres comme les petits pois, le maïs ou des bâtonnets de carotte bien cuits.
À partir de 12 mois
Proposez des bâtonnets de poisson maison ou du commerce dans des sandwichs, des wraps ou avec des frites au four et des petits pois. Choisissez des marques faites de filets entiers et moins salées.
Prévenir l’étouffement
Les bâtonnets de poisson maison peuvent cacher de petites arêtes : palpez soigneusement le poisson avant de le paner. Faites-les cuire au four plutôt que frire, et évitez les panures très croustillantes et trop dorées pour les jeunes bébés.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Les bâtonnets de poisson du commerce contiennent du sel : gardez-les pour de temps en temps avant 12 mois.
- Ils contiennent du poisson et en général du blé, et parfois de l'œuf, qui sont des allergènes.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient poisson, gluten, qui font partie des 14 allergènes majeurs. Comment introduire poisson · Comment introduire gluten
Idées faciles
- Bâtonnets de cabillaud maison avec une purée de petits pois
- Wrap bâtonnets de poisson et avocat
- Bâtonnets de poisson avec des quartiers de patate douce
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger bâtonnets de poisson ?
Les bébés peuvent-ils manger des bâtonnets de poisson ? Oui, dès 6 mois environ, le plus souvent faits maison et de temps en temps du commerce. C'est une façon facile et familière de proposer du poisson, et les bâtonnets tendres sont simples à tenir pour les petites mains.
Les bâtonnets de poisson sont-ils sains pour les bébés ?
Ils peuvent l'être. Les versions maison faites de filets entiers sont les meilleures, et elles contribuent aux 2 portions de poisson par semaine recommandées pour les enfants.
Puis-je utiliser des bâtonnets de poisson du commerce en DME ?
De temps en temps. Faites-les bien cuire au four, laissez-les refroidir et coupez-les en bandes dans la longueur. Choisissez-les faits de filet entier.
Les bâtonnets de poisson comptent-ils comme poisson gras ?
Non, ils sont en général faits de poisson blanc. Essayez de proposer du poisson gras, comme le saumon ou les sardines, à d'autres repas.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.