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🫘 Kichererbsen für Babys: ab wann und wie zubereiten
Darf mein Baby Kichererbsen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten, zerdrückt, püriert oder plattgedrückt. Kichererbsen sind eine großartige pflanzliche Quelle für Eiweiß, Eisen und Ballaststoffe, aber ganze Kichererbsen sind fest und rund und damit eine Erstickungsgefahr für kleine Kinder.
Gute Quelle für: Eiweiß, Eisen, Ballaststoffe, Folsäure
kichererbsen nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Zerdrücke gekochte Kichererbsen gründlich, püriere sie zu Hummus oder rühre sie in Gemüsebreie und Currys. Für eine glattere Konsistenz kannst du die Häutchen abreiben.
9 bis 12 Monate
Drücke jede Kichererbse vor dem Servieren zwischen Finger und Daumen platt, oder biete Bratlinge aus zerdrückten Kichererbsen und weiche Falafel an.
Ab 12 Monaten
Sobald dein Kind sicher kaut, serviere ganze, weich gekochte Kichererbsen in Currys, Eintöpfen und Salaten. Knusprig geröstete Kichererbsen hebst du für ältere Kinder auf.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Ganze Kichererbsen können kleine Atemwege blockieren. Drücke sie für Babys platt oder zerdrücke sie. Geröstete, knusprige Kichererbsen sind hart und für Babys und junge Kleinkinder nicht geeignet.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Wähle Kichererbsen aus der Dose in Wasser ohne zugesetztes Salz und spüle sie gut ab.
- Hülsenfrüchte können Blähungen verursachen: Fang mit kleinen Portionen an.
Einfache Ideen
- Kichererbsen-Süßkartoffel-Stampf
- Mildes Kichererbsen-Spinat-Curry
- Plattgedrückte Kichererbsen mit gerösteter Paprika
Passt gut zu
Rezepte mit kichererbsen
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys kichererbsen essen?
Darf mein Baby Kichererbsen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten, zerdrückt, püriert oder plattgedrückt. Kichererbsen sind eine großartige pflanzliche Quelle für Eiweiß, Eisen und Ballaststoffe, aber ganze Kichererbsen sind fest und rund und damit eine Erstickungsgefahr für kleine Kinder.
Dürfen Babys ganze Kichererbsen essen?
Erst wenn sie sicher kauen. Drücke sie bis dahin platt oder zerdrücke sie.
Dürfen Babys Kichererbsen aus der Dose essen?
Ja. Wähle solche in Wasser statt in Salzwasser und spüle sie ab, das verringert auch die blähenden Zucker.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.