Beikost-Datenbank
🟡 Kurkuma für Babys: ab wann und wie zubereiten
Darf mein Baby Kurkuma bekommen? Ja, eine kleine Prise gemahlene Kurkuma im Essen ist ab etwa 6 Monaten in Ordnung. Sie bringt einen warmen, erdigen Geschmack und eine goldene Farbe, ganz ohne Schärfe.
Gute Quelle für: Mangan, Eisen, Geschmack
kurkuma nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Gib eine kleine Prise (etwa 1/8 Teelöffel) gemahlene Kurkuma in Linsen-Dal, Reis, Rührei oder Gemüsebrei. Gare sie mit dem Essen und etwas Öl mit, das macht den Geschmack milder und hilft, dass sie sich gut verteilt.
9 bis 12 Monate
Verwende Kurkuma in Familiencurrys ohne Chili oder Salz, in Gemüsesuppen oder in geröstetem Blumenkohl. Bis zu 1/4 Teelöffel in einer Familienmahlzeit ist reichlich.
Ab 12 Monaten
Verwende Kurkuma weiter beim Familienkochen. Kleinkinder können goldene Milch probieren, aus Vollmilch mit einer Prise Kurkuma und Zimt, ohne zugesetzten Zucker.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Gemahlene Kurkuma ist keine Erstickungsgefahr. Achte darauf, dass das Essen, in dem sie gegart wird, etwa Reis, Linsen oder Gemüse, weich und dem Alter deines Babys entsprechend sicher zubereitet ist.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Verwende gemahlene Kurkuma, keine Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel, die für Babys nicht geeignet sind.
- Kurkuma färbt Kleidung, Lätzchen und Hochstühle, nimm also einen Schutz.
Einfache Ideen
- Rotes Linsen-Dal mit Kurkuma und Reis
- Goldenes Rührei mit einer Prise Kurkuma
- Gerösteter Blumenkohl-Kurkuma-Stampf
Passt gut zu
Rezepte mit kurkuma
Beikost mit OBubba
Beikost in Sekunden festhalten. OBubba erkennt die Allergene für dich.
Halte jedes Lebensmittel fest, das dein Baby probiert hat, sieh Reaktionen im Verlauf und lass OBubba neue Allergene sanft nacheinander einplanen. Kostenlos herunterladen.
Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys kurkuma essen?
Darf mein Baby Kurkuma bekommen? Ja, eine kleine Prise gemahlene Kurkuma im Essen ist ab etwa 6 Monaten in Ordnung. Sie bringt einen warmen, erdigen Geschmack und eine goldene Farbe, ganz ohne Schärfe.
Ist Kurkuma für Babys sicher?
Ja, in den kleinen Mengen, die beim Kochen verwendet werden. Meide Nahrungsergänzungsmittel und konzentrierte Extrakte.
Kann Kurkuma bei einer Erkältung meines Babys helfen?
Es gibt keine guten Belege dafür, dass Kurkuma Erkältungen bei Babys behandelt. Biete sie als Gewürz an, und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, wenn du dir Sorgen um die Gesundheit deines Babys machst.
Verändert Kurkuma die Farbe in der Windel?
Sie kann dem Stuhl einen gelblichen Stich geben. Das ist harmlos und vergeht, sobald das Essen durch ist.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.