Base de datos de primeros alimentos
🌾 Quinoa para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer quinoa? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. La quinoa es una semilla que se cocina como un cereal, con proteína completa, algo de hierro y fibra, y es sin gluten de forma natural. Cuécela hasta que esté blanda y lígala con otros alimentos para que los granitos sean más fáciles de manejar.
Buena fuente de: Proteína, Hierro, Magnesio, Fibra
Cómo ofrecer quinoa según la edad
De 6 a 9 meses
Lávala bien y cuécela en abundante agua hasta que esté muy blanda y aparezcan las colitas. Cháfala o tritúrala en purés de verduras, o mézclala con huevo y verduras ralladas y hornéala en hamburguesitas tiernas para sujetar.
De 9 a 12 meses
Añade quinoa a los guisos, mézclala en tortillas o haz bolitas tiernas con puré de boniato.
A partir de 12 meses
Quinoa en ensaladas, bowls de cereales y como sustituto del arroz o el cuscús.
Seguridad ante el atragantamiento
La quinoa suelta puede esparcirse por la boca y provocar arcadas. Para los bebés pequeños, mézclala con un alimento pegajoso o lígala en hamburguesitas.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Lávala antes de cocinarla para quitar su capa natural amarga (saponinas).
Ideas fáciles
- Hamburguesitas de quinoa y boniato
- Papilla de quinoa con manzana rallada
- Quinoa con alubias negras y aguacate
Combina bien con
Recetas con quinoa
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer quinoa?
¿Pueden los bebés comer quinoa? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. La quinoa es una semilla que se cocina como un cereal, con proteína completa, algo de hierro y fibra, y es sin gluten de forma natural. Cuécela hasta que esté blanda y lígala con otros alimentos para que los granitos sean más fáciles de manejar.
¿La quinoa es buena para los bebés?
Sí. Contiene proteína, hierro y fibra, y es sin gluten de forma natural.
¿Cómo le doy quinoa a un bebé de 6 meses?
Cuécela hasta que esté muy blanda y luego cháfala o tritúrala en purés, o lígala en hamburguesitas tiernas.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).