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🍑 Abricots secs pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des abricots secs ? Oui, dès 6 mois environ, s’ils sont finement hachés, trempés ou réduits en purée. Les abricots secs apportent du fer et des fibres, mais entiers ils sont à mâcher et collants, ce qui présente un risque d’étouffement.
Bonne source de : Fer, Fibres, Potassium, Vitamine A
Comment proposer abricots secs selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites tremper ou mijoter les abricots secs dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et tendres, puis mixez-les en purée ou hachez-les finement dans le porridge. Ne les servez jamais entiers aux bébés.
De 9 à 12 mois
Mélangez des abricots trempés finement hachés au porridge, au yaourt, à la semoule ou aux tajines. Mixez-les en petites bouchées énergétiques pour les bébés plus grands.
À partir de 12 mois
Coupez-les en petits morceaux pour les tout-petits. Les fruits secs sont mieux pendant les repas qu’en grignotage, car ils collent aux dents.
Prévenir l’étouffement
Les abricots secs entiers sont à mâcher et peuvent se coincer dans la gorge. Faites-les tremper et hachez-les ou mixez-les pour les bébés, et coupez-les petit pour les tout-petits.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Beaucoup d’abricots secs sont conservés avec des sulfites (ceux d’un orange vif) ; ceux sans sulfites sont plus foncés.
- Les fruits secs sont riches en sucres naturels et collent aux dents : proposez-les pendant les repas.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient sulfites, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire sulfites
Idées faciles
- Purée d’abricots mélangée au porridge
- Tajine de poulet aux abricots
- Bouchées abricot et avoine
Se marie bien avec
Recettes avec abricots secs
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger abricots secs ?
Les bébés peuvent-ils manger des abricots secs ? Oui, dès 6 mois environ, s’ils sont finement hachés, trempés ou réduits en purée. Les abricots secs apportent du fer et des fibres, mais entiers ils sont à mâcher et collants, ce qui présente un risque d’étouffement.
Les abricots secs sont-ils bons pour le fer ?
Ils contiennent un peu de fer végétal. Associez-les à des aliments riches en vitamine C pour en favoriser l’absorption.
Les abricots secs aident-ils en cas de constipation ?
Leurs fibres peuvent aider, avec des liquides et une alimentation variée.
Sources
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: What to feed young children
- NHS: How to stop a child from choking
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.