Base de datos de primeros alimentos
🟢 Lentejas verdes para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer lentejas verdes? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. Las lentejas verdes mantienen su forma al cocinarlas y son una de las mejores fuentes vegetales de hierro y proteína. Necesitan más cocción que las lentejas rojas, y luego chafarlas o triturarlas para los bebés pequeños.
Buena fuente de: Hierro, Proteína, Fibra, Folato
Cómo ofrecer lentejas verdes según la edad
De 6 a 9 meses
Lávalas y cuécelas a fuego lento de 30 a 40 minutos hasta que estén completamente blandas. Cháfalas o tritúralas con verduras asadas y un poco de aceite, ponlas a cucharadas sobre tiras de tostada, o lígalas con huevo y pan rallado en hamburguesitas tiernas de lentejas para sujetar.
De 9 a 12 meses
Lentejas ligeramente chafadas en guisos, pastel de carne con puré, salsa para pasta o hamburguesas tiernas.
A partir de 12 meses
Ensaladas, cremas y guisos de lentejas para toda la familia.
Seguridad ante el atragantamiento
Las lentejas bien cocidas son blandas y tienen poco riesgo. Si les falta cocción se quedan firmes, así que cuécelas siempre hasta que se aplasten con facilidad.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Combínalas con alimentos con vitamina C como el tomate o el pimiento para ayudar a absorber el hierro.
- Las lentejas de bote en agua están bien: evita las versiones con sal.
Ideas fáciles
- Guiso de lentejas verdes y zanahoria
- Puré de lentejas y boniato
- Hamburguesitas tiernas de lentejas y hierbas
Combina bien con
Recetas con lentejas verdes
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer lentejas verdes?
¿Pueden los bebés comer lentejas verdes? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. Las lentejas verdes mantienen su forma al cocinarlas y son una de las mejores fuentes vegetales de hierro y proteína. Necesitan más cocción que las lentejas rojas, y luego chafarlas o triturarlas para los bebés pequeños.
¿Hay que poner en remojo las lentejas verdes?
No. Lávalas y cuécelas unos 30 a 40 minutos hasta que estén muy blandas.
¿Las lentejas pueden dar gases a los bebés?
Algunos bebés tienen un poco de gases. Empieza con pequeñas cantidades y ve aumentando poco a poco.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).