Base de datos de primeros alimentos
🌶️ Pimentón para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer pimentón? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente, en pequeñas cantidades. El pimentón dulce o el ahumado suave aportan calidez y un precioso color rojo sin el picor de la guindilla, y son una forma estupenda de dar sabor a la comida del bebé sin sal.
Buena fuente de: Vitamina A, Antioxidantes
Cómo ofrecer pimentón según la edad
De 6 a 9 meses
Añade una pizca pequeña (alrededor de un octavo de cucharadita) de pimentón dulce a una ración de boniato chafado, lentejas, huevo o pollo desmenuzado. Espolvoréalo sobre gajos de verdura antes de asarlos para que el sabor se quede pegado a los alimentos para comer con las manos.
De 9 a 12 meses
Usa hasta media cucharadita en una olla familiar de guiso, legumbres, salsa de tomate o albóndigas caseras. El pimentón ahumado es fuerte, así que usa menos que del dulce.
A partir de 12 meses
Úsalo con normalidad en la cocina familiar. Deja el pimentón picante, la cayena y la guindilla en polvo para niños mayores a los que les guste el picante, y añádelos a las raciones de los adultos después de servir la de tu peque.
Seguridad ante el atragantamiento
El pimentón molido no supone riesgo de atragantamiento, pero una capa seca sobre la comida puede hacer toser a los bebés. Mézclalo con alimentos húmedos o reboza las verduras en un poco de aceite y pimentón antes de asarlas.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Elige pimentón dulce o suave; el pimentón picante y la cayena pican demasiado para los bebés pequeños.
- Revisa si las mezclas de especias y adobos llevan sal y azúcar añadidos.
Ideas fáciles
- Gajos de boniato asados con pimentón
- Pollo al pimentón con arroz y guisantes
- Huevos revueltos con pimentón
- Guiso suave de lentejas rojas y alubias con pimentón
Combina bien con
Recetas con pimentón
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer pimentón?
¿Pueden los bebés comer pimentón? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente, en pequeñas cantidades. El pimentón dulce o el ahumado suave aportan calidez y un precioso color rojo sin el picor de la guindilla, y son una forma estupenda de dar sabor a la comida del bebé sin sal.
¿Pica el pimentón para los bebés?
El pimentón dulce es suave, no picante. El pimentón picante puede picar, así que mira la etiqueta.
¿Pueden los bebés tomar pimentón ahumado?
Sí, en pequeñas cantidades. Su sabor ahumado es intenso, así que con una pizca basta.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).