Base de données des premiers aliments
🥒 Courgette pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger de la courgette ? Oui, dès 6 mois environ. La courgette est douce, tendre une fois cuite et très polyvalente, ce qui en fait un premier légume vert tout en douceur.
Bonne source de : Vitamine C, Potassium, Folates
Comment proposer courgette selon l’âge
De 6 à 9 mois
Faites cuire la courgette à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis mixez-la ou écrasez-la (inutile de la peler ; la peau se mixe bien). En morceaux à attraper, proposez d'épais bâtonnets ou des demi-rondelles rôtis ou cuits à la vapeur, qui s'écrasent facilement.
De 9 à 12 mois
Proposez des bâtonnets de courgette tendres, de la courgette râpée dans des galettes ou des muffins, ou des dés de courgette dans des sauces pour pâtes et un risotto.
À partir de 12 mois
Servez la courgette dans les plats familiaux comme la ratatouille, la frittata, les pâtes ou les currys, ou en morceaux rôtis avec le reste du repas.
Prévenir l’étouffement
La courgette cuite est tendre et présente un faible risque. La courgette crue est plus ferme : gardez-la râpée pour les plus jeunes bébés. Les bâtonnets épais sont plus faciles à saisir pour les petites mains que les tout petits morceaux. Les bâtonnets cuits doivent s'écraser facilement.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Idées faciles
- Purée courgette et petits pois
- Galettes courgette et fromage
- Bâtonnets de courgette rôtis avec une sauce au yaourt
Se marie bien avec
Recettes avec courgette
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger courgette ?
Les bébés peuvent-ils manger de la courgette ? Oui, dès 6 mois environ. La courgette est douce, tendre une fois cuite et très polyvalente, ce qui en fait un premier légume vert tout en douceur.
Faut-il peler la courgette pour mon bébé ?
Ce n'est pas nécessaire. La peau ramollit à la cuisson et se mixe parfaitement dans les purées. Lavez-la simplement bien.
Les bébés peuvent-ils manger de la courgette crue ?
La courgette crue râpée convient dans des galettes ou des muffins, une fois cuite dans la préparation. Les morceaux crus sont fermes : faites-les d'abord cuire pour les jeunes bébés.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.