Base de datos de primeros alimentos
🥄 Tahini para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer tahini? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. El tahini es una pasta fina de semillas de sésamo molidas, una de las formas más fáciles de introducir el sésamo, un alérgeno común, y aporta calcio, hierro y grasas saludables.
Buena fuente de: Calcio, Hierro, Proteínas, Grasas saludables
Cómo ofrecer tahini según la edad
De 6 a 9 meses
Remuévelo bien, porque el aceite se separa. Para la primera prueba, mezcla un cuarto de cucharadita con puré de verduras, gachas o yogur natural, y luego ve aumentando durante unos días. Dilúyelo con agua o un chorrito de limón y úntalo en capa fina sobre tiras de tostada, u ofrece hummus casero sin sal.
De 9 a 12 meses
Usa el tahini en cremas para mojar y salsas, echa un hilo de tahini diluido sobre berenjena o boniato asados, o mézclalo con guisos de garbanzos. También va muy bien en tortitas de plátano.
A partir de 12 meses
Úsalo en hummus, aliños, repostería y fideos. Sigue ofreciéndolo con regularidad, varias veces por semana, para mantener el sésamo en la dieta.
Seguridad ante el atragantamiento
El tahini espeso es pegajoso y a los bebés les puede costar moverlo por la boca. Dilúyelo siempre con agua, yogur o zumo de limón antes de servirlo, úntalo en capa fina y no lo ofrezcas nunca a cucharadas solo.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Alérgeno de sésamo: introdúcelo en pequeña cantidad y solo, y luego sigue ofreciéndolo con regularidad.
- Elige tahini natural sin sal ni azúcar añadidos.
- Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia conocida, habla antes con tu pediatra o centro de salud.
Cómo introducirlo como alérgeno
Contiene sésamo, uno de los 14 alérgenos principales. Cómo introducir sésamo
Ideas fáciles
- Crema de tahini y yogur con bastoncitos de zanahoria blandos
- Gachas de plátano con un remolino de tahini
- Puré de berenjena asada con tahini
Combina bien con
Recetas con tahini
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer tahini?
¿Pueden los bebés comer tahini? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. El tahini es una pasta fina de semillas de sésamo molidas, una de las formas más fáciles de introducir el sésamo, un alérgeno común, y aporta calcio, hierro y grasas saludables.
¿Es seguro el tahini para los bebés?
Sí, diluido y en pequeñas cantidades a partir de los 6 meses aproximadamente.
¿Tahini claro u oscuro para los bebés?
Cualquiera está bien. El tahini claro, hecho con semillas peladas, es más suave; el oscuro es más amargo pero tiene algo más de minerales.
Fuentes
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).